« Les Omega 3 fournissent des molécules anti-inflammatoires qui nous protègent contre les allergies, les maladies auto-immunes et les maladies chroniques … »
David Katz – MD

L’Omega 3. Quel cadeau de la nature. Il nourrit l’ensemble de votre corps pour toute la vie. Sans lui, nous ne fonctionnerions pas aussi bien. Alors qu’est-ce que c’est exactement que l’Omega 3, et pourquoi en avons-nous besoin?

Que sont les Omega 3?

En langage scientifique, c’est un acide gras polyinsaturé à longue chaîne essentiel. On l’appelle essentiel parce que le corps ne peut pas le produire seul. Nous pouvons transformer la lumière du soleil en vitamine D, par exemple, mais la seule façon d’obtenir des Omega 3 est de les manger.

Il existe de nombreux types d’acides gras appartenant à la famille des oméga 3, mais l’EPA (acide eicosapentaénoïque), le DHA (acide docosahexaénoïque) et l’ALA (acide alpha-linolénique) sont les trois types de gras les plus fréquents et les plus utile pour nous.

Les aliments qui contiennent des oméga 3

Les acides gras oméga-3 EPA et DHA se retrouvent presque exclusivement dans les poissons et les fruits de mer. Les meilleures sources d’oméga 3 EPA et DHA sont les poissons gras comme les sardines et le maquereau. Un supplément d’huile de poisson Omega 3 de bonne qualité contiendra des niveaux élevés d’EPA et de DHA, car les deux ont des avantages importants pour le corps.

L’ALA est l’autre type principal d’Omega 3. Les sources d’oméga 3 ALA comprennent les huiles végétales, les graines de lin et les noix, mais votre corps doit ensuite travailler à convertir l’ALA en EPA et DHA pour en faire usage.

Les poissons prennent l’ALA de leur nourriture et le transforment en EPA et DHA dans leur corps. Ils sont vraiment bons à ça. Mais nous, les humains, ne pouvons le convertir qu’en petites quantités. En fait, bien qu’il soit le gras oméga-3 le plus commun dans notre alimentation, seulement environ 5% de l’ALA que nous mangeons est converti en EPA, tandis que 0,5% seulement est converti en DHA. Et le reste? Vous l’utiliserez pour l’énergie ou il sera stocké sous forme de graisse.

Pour cette raison, l’ALA que vous obtenez des noix et des graines ne devrait jamais être compté comme votre seule source d’Omega 3. Si vous pouvez manger du poisson c’est de loin la meilleure façon d’obtenir votre oméga 3 .

Que font les Oméga 3 pour le corps?

Une fois que vous avez fini votre salade de saumon (ou pris une cuillère à café d’huile de poisson), les acides gras Omega 3 que vous mangez subissent une série de réactions chimiques que votre corps convertit en composés qu’il peut utiliser. Cependant, l’EPA et le DHA travaillent tous deux de différentes manières.

L’EPA – Un puissant anti-inflammatoire, l’EPA est utilisé pour diminuer les effets d’une famille de composés connus collectivement sous le nom d’eicosanoïdes. Plus vous avez d’EPA dans votre alimentation, moins vous avez d’eicosanoïdes inflammatoires. Et c’est une bonne nouvelle quand il s’agit de traiter et de prévenir les maladies liées à l’inflammation comme l’arthrite et l’eczéma.

Le DHA – Utilisé pour construire les membranes cellulaires, en particulier les cellules nerveuses dans le cerveau et les yeux, Le DHA est crucial pour le bon développement du cerveau. Il est fortement concentré dans le cerveau, constituant environ 40% des graisses polyinsaturées de l’organe.

Le DHA aide à protéger contre la dépression et la maladie d’Alzheimer, tandis que les déficiences ont été liées au TDAH. Mais il a également un rôle à jouer dans le cœur, car le DHA peut abaisser la tension artérielle et augmenter le cholestérol HDL bénéfique.

À quoi sert les Omega 3?

Il y a beaucoup, beaucoup d’avantages pour la santé des Omega 3 . C’est bon pour nos cœurs, nos cerveaux et nos yeux et cela aide à garder nos articulations et notre peau en bonne santé. En 2008, l’American Journal of Clinical Nutrition a publié trois études qui ont montré que de faibles concentrations d’EPA et de DHA chez les personnes âgées entraînaient un risque accru de décès toutes causes confondues.

Les Oméga 3 peuvent bénéficier, et sont recommandé pour, une foule de conditions de santé. Ils vont de problèmes articulaires comme la polyarthrite rhumatoïde ainsi que des troubles de la peau tels que l’eczéma et l’acné. Il existe également des centaines d’essais prometteurs sur les effets positifs de l’oméga 3 sur la maladie d’Alzheimer, le TDAH, la dépression, la tension artérielle, l’apprentissage et le comportement des enfants.

Il y a à peine 150 ans, le ratio d’oméga 3 à 6 dans nos régimes était de 1: 1 – maintenant, il est plus proche de 1:15 et aussi élevé que 1:25 aux États-Unis. Ce déséquilibre n’est vraiment pas bon pour nous.

Omega 3 vs Omega 6

Le groupe d’acides gras oméga 6 est d’une importance vitale pour nous et sont également utilisés pour la croissance et le développement du cerveau. Le problème est que nous en mangeons beaucoup trop. Il est difficile de faire autrement- ils sont dans pratiquement tout ce que nous mangeons, de ce granola sain aux huiles avec lesquelles nous cuisinons. Même les animaux que nous utilisons pour la viande sont nourris avec du grain riche en oméga 6 au lieu de leur régime alimentaire normal. Trop d’oméga 6 dans notre alimentation empêche les oméga 3 de fonctionner et est une cause majeure de maladie et d’inflammation.

L’importance du rapport Oméga 3 à Oméga 6

Il y a à peine 150 ans, le ratio d’oméga 3 à 6 dans nos régimes était de 1: 1 – maintenant, il est plus proche de 1:15 et aussi élevé que 1:25 aux États-Unis. Ce déséquilibre n’est vraiment pas bon pour nous car une fois que vous avez mangé tous les Omega 6 dont vous avez besoin, l’excès est converti en un type de prostaglandine qui encourage l’inflammation dans le corps.

Avec autant de composés inflammatoires à traiter, le corps entre dans un état d’inflammation de bas grade qui «allume» votre système immunitaire – quelque chose qu’il n’est pas conçu pour faire sur de longues périodes de temps.

Combien d’oméga 3 avez-vous besoin?

Bien que des conditions telles que l’ arthrite , les maladies coronariennes et la dépression aient leurs propres doses thérapeutiques recommandées, il n’existe pas de norme établie quant à la quantité d’oméga 3 dont nous avons besoin pour notre santé en général. Les suggestions vont de 200 mg à 1 000 mg, voire jusqu’à 13 000 mg d’oméga 3 total, mais cela dépend vraiment de qui vous le recommande.

Cela peut aussi dépendre de la quantité d’oméga 6 que vous consommez dans votre alimentation. Si vous savez que vous mangez trop d’aliments transformés et d’huiles végétales, vous devrez peut-être vous rapprocher de l’extrémité supérieure des quantités recommandées d’oméga-3 pour obtenir l’équilibre approprié.

Comment pouvez-vous vous assurer d’avoir assez d’oméga 3?

Dans un monde parfait, votre alimentation vous fournirait tous les acides gras oméga-3 dont vous avez besoin pour être en bonne santé. D’un point de vue réaliste, à quand remonte la dernière fois que vous vous êtes assis devant une belle assiette de sardines? Et à quelle fréquence vos enfants mangent-ils du poisson gras? Dans des endroits comme le Japon et l’Islande, où le poisson gras est un aliment de base (un peu comme du pain pour nous), les gens sont beaucoup moins enclins à des maladies comme les maladies cardiaques et la polyarthrite rhumatoïde. Les conditions de peau comme l’acné sont pratiquement inconnues.

Pour obtenir 500 mg d’oméga 3 par jour, une quantité qui se situe au milieu de la fourchette moyenne suggérée pour une bonne santé, vous devez manger une portion de saumon tous les jours – et vous devez choisir du saumon sauvage, parce que le poisson d’élevage contient seulement environ la moitié des niveaux d’oméga 3 (ainsi que des niveaux inquiétants d’antibiotiques et de métaux lourds).

Même si vous réussissez à manger une portion de poisson tous les jours, vous devriez vous inquiétez également de la quantité de toxines environnementales à laquelle vous pourriez vous exposer, comme le mercure et les métaux lourds.

Qu’est-ce que l’huile de poisson Omega 3?

Qu’ils s’inquiètent de la pollution ou qu’ils n’aiment tout simplement pas le goût, de nombreuses personnes ont du mal à obtenir suffisamment d’oméga-3 dans leur alimentation en mangeant du poisson seulement. Et c’est là qu’intervient un supplément d’huile de poisson Omega 3 tel que Forever Arctic Sea .

L’huile de poisson qui provient des tissus des poissons gras est une source hautement concentrée d’oméga 3 EPA et DHA. Les meilleures sources d’huile de poisson sont les poissons gras d’eau froide.

L’un des avantages les plus importants de prendre une huile de poisson oméga 3 est de manger du poisson tous les jours, c’est facile à prendre, même pour ceux qui n’aiment pas le maquereau ou les sardines, et choisir un supplément de bonne qualité signifie que vous n’aurez pas à vous soucier du nombre de toxines que vous consommez.

Quel est le meilleur supplément à prendre?

Les suppléments d’huile de poisson varient énormément en qualité et en force et il est important de lire l’étiquette avant de l’acheter.

Le meilleur supplément d’huile de poisson Omega 3 aura des quantités décentes d’EPA et de DHA. Ne vous laissez pas berner par des réclamations de 1000mg, car cela fait généralement référence au poids de la capsule. Les quantités d’EPA et de DHA peuvent souvent être beaucoup plus faibles, ce qui signifie que vous devrez peut-être prendre jusqu’à 10 capsules par jour pour atteindre la quantité recommandée.

Notre huile de poisson de Forever Arctic Sea contient 1000mg d’oméga 3 pour 6 capsule, 500mg de DHA et 500mg d’EPA.

Six bonnes raisons de prendre l’huile de poisson Omega 3

1 Pour des cerveaux brillants
Saviez-vous que 60% de votre cerveau est gras? Et une grande partie de ce gras sont des omega 3. Ils sont appelés «nourriture du cerveau» pour une bonne raison. Ils sont essentiels pour les cerveaux en bonne santé, en particulier les jeunes en développement. Ils aident à ralentir la perte de mémoire liée à l’âge et à lutter contre la dépression. Et ils sont utilisés pour aider l’autisme, le TDAH, la maladie d’Alzheimer et la démence.

2 Pour les bébés et leur maman
Donnez ce qu’il y a de meilleur pour ces petits corps en croissance. Les Oméga 3 contiennent des nutriments essentiels pour le développement du cerveau, des yeux et du système nerveux des bébés. Ils aident également à garder le cerveau des mères en bonne santé et à garder leur humeur stable. La maman heureuse fera un enfant heureux. En prime, ils peuvent également aider à réduire les allergies et l’asthme chez les enfants.

3 Pour les coeurs heureux
Gardez votre muscle cardiaque pompant comme un champion. Les Oméga 3 abaissent la tension artérielle et les triglycérides. Ils réduisent le risque d’artères «velues» (athérosclérose) en réduisant l’inflammation et en éclaircissant le sang pour l’aider à s’écouler en douceur. C’est le supplément numéro un pour des coeurs sains et forts.

4 Pour les articulations
Restez agile et sur vos orteils. Une dose élevée d’oméga-3 aide l’arthrite (rhumatoïde et arthrose) en réduisant l’inflammation et en gardant les articulations lubrifiées. Arthritis.org recommande 2 700 mg par jour. Ils sont également idéaux pour les fanatiques de fitness, aidant à réduire le risque de blessures lors d’un exercice intense et peut apaiser ces genoux endoloris embêtants.

5 Pour des yeux brillants
Attention. Les yeux secs peuvent être un signe que vous avez besoin d’un peu plus d’oméga 3 dans votre vie. Le DHA forme une grande partie du tissu de l’œil et permet aux conduits lacrymaux de bien fonctionner. Il peut également aider à prévenir la dégénérescence maculaire liée à l’âge afin que vous puissiez mieux voir le monde plus longtemps. Nous avons tendance à prendre nos yeux pour acquis – ne le faisons pas.

6 Pour une peau fabuleuse
Gardez votre peau souple, dodue et éclatante. La peau sèche et les dos des bras bosselés  sont souvent un signe que vous avez besoin d’Omega 3. Ils aident la peau à rester hydratée et élastique. Ils l’aident à se protéger contre les dommages du soleil et stimule la réparation de la membrane cellulaire. Ils peuvent même avoir un effet radical sur l’eczéma, l’acné et le psoriasis en réduisant l’inflammation.

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